El pasado 14 de febrero de 2025, los restaurantes uruguayos experimentaron una notable afluencia de comensales con motivo de la celebración del Día de San Valentín.
En Punta del Este, la temporada de verano 2025 ha sido testigo de un incremento significativo en la llegada de turistas argentinos. Según datos de la Dirección Nacional de Migración, entre el 20 de diciembre y el 12 de enero ingresaron al país 295.616 argentinos, representando el 49% del total de visitantes. Esta afluencia se reflejó en la alta demanda de reservas en restaurantes y locales gastronómicos durante la celebración de San Valentín.
Establecimientos como Enjoy Punta del Este ofrecieron propuestas especiales para la ocasión, incluyendo cenas temáticas y música en vivo, atrayendo a numerosas parejas que buscaban celebrar en un ambiente exclusivo.
En Montevideo, la capital del país, los restaurantes también registraron una ocupación completa. Lugares reconocidos por su ambiente romántico, como Restaurant Primuseum y El Tío Bistró, fueron especialmente solicitados, requiriendo reservas con anticipación para asegurar una mesa en la noche más romántica del año.
La combinación de propuestas gastronómicas atractivas y la llegada masiva de turistas contribuyó a que el Día de San Valentín 2025 se consolidara como una fecha de gran actividad para el sector gastronómico uruguayo, reflejando una recuperación y dinamismo en la industria tras años de desafíos.
Félix Eduardo Cañizalez