La empresa uruguaya Carlos Schneck ha decidido cerrar su planta de faena de vacunos a partir del 31 de marzo de 2025, afectando a aproximadamente 100 trabajadores.
Luis Muñoz, secretario general de la Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines (Foica), explicó que la planta operaba esporádicamente desde 2016, trabajando solo uno o dos días por semana. La empresa continuará con la producción de hamburguesas y chacinados, adquiriendo materia prima de proveedores locales e internacionales, especialmente de Brasil y Paraguay, donde la carne es más económica.
Se ha alcanzado un acuerdo entre el sindicato y la empresa para ofrecer despidos incentivados a los trabajadores afectados. Aunque algunos empleados han aceptado esta opción, otros buscan ser reubicados en las plantas que permanecerán operativas. La empresa evaluará la disponibilidad de puestos y comunicará las vacantes en las próximas semanas.
La planta de faena había agotado todas las prórrogas de seguro de paro, y mantener una unidad que procesaba solo 200 animales por semana era inviable. La empresa mantendrá sus plantas de hamburguesas y chacinados en operación, asegurando la continuidad de su producción.
Fundada hace más de 90 años, Schneck fue un actor relevante en la exportación de carne, pero en los últimos años dejó de competir en ese mercado, lo que redujo su actividad. La empresa no apostó a la exportación cuando enfrentó dificultades, perdiendo terreno frente a frigoríficos más grandes.
El predio de la planta de faena se convertirá en un centro logístico de frío, permitiendo alquilar espacios para almacenamiento y continuar con parte de la actividad en el sector. Schneck mantendrá sus plantas de hamburguesas y chacinados en operación, asegurando la continuidad de su producción.
La empresa y el sindicato continúan en negociaciones para definir el futuro de los trabajadores afectados y garantizar una transición lo más justa posible para todas las partes involucradas.
Félix Eduardo Cañizalez